基於日前與朋友討論關於飲酒文化與烈酒、紅酒的喜好、商業買賣操作，加上媒體對於紅酒文化的報導激起安德魯對於紅酒市場的興趣，因此對於兩岸的紅酒市場做了些功課，跟大家分享一下。(個人小小看法請多指教。)
早期紅酒因為健康與潮流的炒作下，使得台灣市場興起了一股紅酒熱，在紅酒熱消退後，有許多人不再是葡萄酒消費者，不過有部份真正體會葡萄酒文化之美的人，則成為了葡萄酒的忠實消費者，因而在葡 萄酒市場衰退時，還是保留了部份的市場需求，也因此葡萄酒文化得以在台灣落地生根。
到現在為止，台灣紅酒文化在近十年的發展已趨近穩定成長，過去頂級的紅白酒只侷限於專賣店，但因為量販店通路在台的發展，尤其擁有法國血統的量販業者近幾年深耕國內紅酒市場，從早期只引進少量低價酒款，到現在規模已經擴大到有300~400種進口紅酒、白酒、烈酒可選擇，價格更從200元以下的低價酒，到3000~4000元酒莊級的紅酒都有，不但擴大國內紅酒市場，也使量販店成了進口紅白酒主要通路。然而擁有法國採購資源的家樂福，甚至將葡萄酒分為自行採購與引進西棋酒商專櫃兩個策略。對國內紅酒的銷售市場帶來極大的改變。
此外，在台灣的紅酒市場同時也因為金融海嘯的突擊以及香港的零關稅政策而對台灣市場產生極大的衝擊。
香港政府將進口葡萄酒稅從80%降到40%到2008年完全取消了進口葡萄酒稅，葡萄酒市場便熱鬧了起來。世界各地的葡萄酒商湧進香港，葡萄酒行業中的銷售、拍賣、物流、倉儲等隨之迅速發展，更帶動了香港經濟的活絡，香港也因此被外國酒商視為進軍中國市場的跳板，更具備市場發展的優勢。香港取消葡萄酒稅雖然使稅務損失了近15億港元，卻促進了葡萄酒業、酒店業、物流業、金融業、旅遊業等行業的多方面發展，所將帶來的經濟收入遠遠高出所損失的稅務6~7倍，同時也因此取代倫敦成為全球第二大葡萄酒拍賣中心。
從台灣紅酒內需市場於近十年逐漸的轉變為成熟穩健，以及經濟大環境對於台灣的衝擊，不難看見的，紅酒市場在台灣已經穩固，依照消費者的市場階層區隔以及紅酒的價位層級、販售通路均已有所區分；以台灣國內的紅酒內需市場而言，要再大幅開拓與提升市場需求，確實有所難處；但是相對於大陸紅酒市場整體的環境可就不一樣了。
由於大陸的飲酒文化總是大口喝酒，紅酒的消耗量非常驚人，加上近年來大陸發展急遽成長，經濟起飛，人民素質成長，一線城市人民的經濟條件也開始不同於以往，因此對於紅酒的消費力也大幅提升，再加上向來紅酒是一種高尚素質、中高層社會時尚享樂主義的流行消耗品指標，因此在近年內大陸紅酒市場的需求數量年年暴增，然而也因紅酒的附加價值高，甚至也帶動假酒業者對於這一大塊市場的覬覦。
2008年大陸13億人口，一年要喝掉9億瓶葡萄酒，而今2011年中國大陸首度取代英國和德國成為波爾多葡萄酒的第一大出口國，也成為德國在亞洲的第一大葡萄酒出口國，而阿根廷等國家也積極開拓葡萄酒中國大陸市場。在中國，葡萄酒的消費量僅為大陸國內酒類產品年消費總量的1%，每人平均年消費量僅為世界平均水準的6%，因此判斷在大陸市場還存在著巨大的增長空間。
受金融危機的影響，全球一些葡萄酒消費大國的銷售情況出現下滑，而中國卻蘊含著巨大增長潛力，已成為世界第8大葡萄酒消費國。到2013年，中國葡萄酒消費預計將達12.6億瓶，比2009年同期增加32%。
依照法國波爾多葡萄酒行業協會提供的數據表示，過去8年，中國大陸進口波爾多葡萄酒數量成長了70多倍，2010年首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額高達9000萬歐元（約1.18億美元）。
同時中國海關最新統計數據顯示，2010年1到9月，大陸葡萄酒的進口量比2009年同期驟增67%。而根據國際葡萄酒及烈酒研究機構最新研究報告，2004年至2008年，中國葡萄酒消費量增幅高達80%，此數值是全球葡萄酒消費量增幅最高的。
在以上數據以及市場環境的概況論述下，不難發現的若要開拓紅酒的市場與未來的發展，確實大陸市場是個不容忽略的戰場，若要想劃分佔領全球紅酒銷售市場的土地，就得要好好的策劃對於這塊市場的願景。
參考資料如下：
台灣市場：
http://www.gmp.org.tw/newsdetail.asp?id=6113
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ec8fa070100k4rn.html
大陸市場：
http://www.tptaiwan.org.tw/CH/bizsearchdetail/5622874/C
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=blue20101224225210
http://newsworld.cna.com.tw/post/e4b8ade59c8be7b693e6bf9fe786b1-e8979de8a193e59381e7b485e98592e5b882e5a0b4e781abe7b485.aspx
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