話說中午菜市場結束前,跟晚上賣場結束前,總是有機會撿到一些好康,像是昨晚安德魯就只花了120塊,就把剩下所有的新鮮白蝦都帶回家了,算了算分裝後有40尾白蝦ㄝ~(越來越像煮夫....)
想到前幾天,在型男大主廚正看到詹姆士煮的蝦飯真的事太讓人垂涎欲滴了,於是躍躍欲試的安德魯也等不及了。

1.首先準備好新鮮蝦子15尾,剝去蝦頭、蝦殼備用,記得蝦頭跟蝦殼不可以丟喔!
   將蝦仁去掉腸泥後從中斷對切,這樣一來份量看起來會更多~

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